Le 16 avril avait lieu la première édition de la soirée des Lauriers de la gastronomie.
Cette soirée est dédiée aux artisans de la gastronomie québécoise.
Le prix hommage a été remis à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Cette récompense les 50 ans de l’institut.

Nous tenons à féliciter tous les professeurs de l’ITHQ qui contribuent au développement de la culture culinaire au Québec.